天麻鴛鴦鍋

前幾天趁著公司放假,小花又自己一個人跑到台北趴趴走了. 老爸為了迎接我回家, 老早就幫我想好要去吃麻辣火鍋囉. 所以今天要跟大家介紹的是位在台北公館大學口附近的天麻麻辣火鍋. 其實在台大公館一帶,因為鄰近校區,又有公館商圈, 所以附近餐館林立,競爭激烈. 不過這家天麻火鍋店在我印象中應該開業並沒有很久, 但店家標榜他們的肉都是現點現切,而且是走高等級的肉品路線, 再加上店內提供四個國家的第一品牌冰淇淋, 所以店內生意很好. 當天小花是預約到下午兩點才有位置, 而且每桌有限時用餐兩小時. 沒想到兩點到了火鍋店時, 竟然店內還是滿座的呢.

天麻1

可能是為了要吸引年輕族群, 所以店內的裝潢比較走時尚風, 而且小花還發現店內竟然還播放著爵士樂呢. 若是上門的客人有穿外套, 店家還會很貼心的提供一個罩衣服的套子把客人的外套套起來以避免沾上火鍋的臭味.

基本上鍋底的選擇還蠻多種的, 但因為小花是第一次來, 所以就選擇了最普通的蒙古天香鍋和四川麻辣鍋兩種口味的鍋底囉. 不過下次有機會的話, 我倒想來試試山東酸菜鍋和曼波膠原鍋呢.

天麻2

當天肉品的部份小花只點了安格斯小肥牛、安格斯霜降牛、香草梅花豬、澳洲小肥羊、手打花枝與手打蝦丸. 基本上每份肉品的份量不會很多,都會盛裝在一個黑色盤盒上端給客人, 一方面可以維持肉品的新鮮度, 一方面也比較不會造成浪費. 若是吃完不夠都還可以跟店家點取. 我覺得肉的品質真的是不錯, 油花分布的很漂亮, 下鍋涮煮之後肉也很嫩. 另外火鍋料的部份選擇的種類很多也蠻新鮮的, 小花尤其推薦帶皮小羔羊,敢吃羊肉的人一定要試試看.

天麻3

另外湯頭的部份, 我覺得他的麻辣鍋並不會很辣, 所以對愛吃辣的小花來說有點不夠過癮, 不過湯頭倒是蠻香的. 另外天香鍋的部份, 我覺得越煮到後面越不錯, 味道跟天香回味的火鍋很接近.

天麻4

除此之外, 店內還提供玻璃罐裝的可樂與汽水, 還有很多的甜點蛋糕與水果, 但因為我不好意思拿著手機照甜點區, 所以就只好拿一罐可樂意思ㄧ下啦.

天麻5

按照習慣, 吃飽了就要來吃點甜的, 但是因為小花真的已經很飽了, 所以決定只要品嚐重頭戲之ㄧ--冰淇淋. 最後我選擇了MOVENPICK的巧克力口味與泰國聖堤亞的檸檬雪酪口味. MOVENPICK的冰淇淋因為我之前就吃過了, 而且我覺得太過甜膩, 所以沒有什麼特別的好感. 倒是聖堤亞的檸檬雪酪讓我印象深刻, 口味很清爽,甜度也剛剛好, 呵呵.....令我想再吃ㄧ球呢!

天麻6