小花是餛飩的愛好者, 而位在苗栗市中心的巷子內有一間賣餛飩的老店--江記, 則是每隔一段時間小花就會來造訪的店家之ㄧ.
昨天小花肚內的愛吃蟲又跑出來作怪, 於是便邀ZeYing一起去江記吃午餐. 等我們抵達的時候已經是中午一點多了,原本想說這個時間人應該會少一點,但是店內仍舊是客滿的. 基本上店面大小中等, 但店家的輪轉率很快, 所以若是沒有位子,通常等一下就會有了.
通常小花來到這裡都一定會點肉圓+餛飩湯, 當然這天也不例外啦. 而姿吟則跟我點了一樣的,另外我們又多點了一碗乾麵給小猴仔.店家的動作很快,不到幾分鐘,我們點的東西就都來了. 這裡的肉圓內餡是比較偏彰化口味的,有竹筍. 外皮也很Q, 再淋上店家佈滿青蒜的醬料和辣醬很讚喔!若是覺得不夠鹹或不夠辣的客人,還可以到醬料區自行添加.
而餛飩湯的份量則蠻飽足的(算了一下,一碗湯裡面好像有八顆餛飩),而且他的餛飩還蠻大顆的喔,所以比較建議女生兩個人喝一碗. 要不然一碗湯喝下去就其他什麼都不用吃了. 店家的餛飩都是用新鮮豬肉做的,咬起來口感很彈Q, 而湯頭較清淡,在肉圓之後是個不錯的搭配喔.
而乾麵的部份我個人覺得還好,油蔥蠻多的,但口味偏淡了一點, 而麵條也比較乾. 但看起來小猴仔可是吃的津津有味呢.
另外店家的貢丸也是小花很推的--香Q沒有筋. 每次來我必定會買一包回家,自己在家煮來吃再加個蛋花, 呵呵.....真是一大享受呢. 基本上這兒的價位很平民, 但是平價之外卻又很美味喔
江記餛飩
地址:苗栗市天雲街1巷8號
TEL:037-327803
文章標籤
全站熱搜
