這禮拜趁著小猴仔不在家的空檔,跟朋友去了豐原夜市.在去之前朋友還特地查了資料,告訴我去豐原夜市一定要吃三樣東西:蚵仔煎、排骨麵與鳳梨冰. 聽到他說的時候心裡有著小小的興奮,因為我已經好久沒有逛夜市了呢
.就這樣我們開了大概快50分鐘之後就抵達了目的地,距離沒有我想像中那麼遠. 當天因為天空飄著毛毛細雨,所以夜市裡的人也顯得稀稀落落的.
第一站我們決定先吃正兆蚵仔煎.
於是我們點了一份蚵仔煎和一碗蚵仔麵線. 基本上小花我不太愛吃蚵仔,但是這家的蚵仔真的很大喔, 當我把麵線裡的一顆蚵仔撈起來時足足有一個湯匙那麼大,所以料還算蠻實在的. 基本上麵線的味道還不錯,不過特色就少了點.
至於蚵仔煎則是小花比較推薦的,因為料很實在. 一大盤的蚵仔煎上淋了滿滿的醬汁,當然裡面的蚵仔也是大又多囉,而且下面還鋪了滿滿一層的空心菜. 店家的甜醬有著淡淡的花生香, 搭配著蛋和軟嫩的蚵仔很好吃.
接著我們決定去吃廟東清水排骨麵. 這家店的外觀不太起眼,所以一開始我們還走過頭. 當我們找到店面時心裡的第一個感覺就是:「哇,好小的店喔!」不過在它不起眼的外表下可是蘊藏著讓人感到幸福的美味呢. 難怪在這約四、五坪的店裡可是坐滿了人,聽說假日還要排隊領號碼牌呢!
這裡的排骨酥因為有經過先炸再蒸的程序, 所以當吸滿湯汁的排骨一口咬下除了夠軟爛之外也充滿著濃濃的排骨香. 而湯頭的顏色雖然看起來顏色比較深, 可是卻鹹淡適中,口感清爽, 也喝的到淡淡的紅蔥頭香. 看似平凡的一碗麵卻很令我滿足呢, 所以很推薦大家來品嚐喔.
吃完排骨麵之後,我已經很飽了,朋友就提議去吃金樹鳳梨冰.聽說這家冰店已經超過50年了呢.
於是我們點了鳳梨冰. 原本我以為是像一般的剉冰,後來冰來了才知道原來是像沙士冰一樣用喝的,很有懷舊的feel. 鳳梨冰喝起來不會很甜而且有著淡淡的鳳梨果香,在杯底還有幾塊的鳳梨果肉,很解渴. 夏天如果喝上一杯應該很舒服.
有時真的覺得住在台灣很幸福,處處有美食. 許多不起眼的路邊攤可是蘊藏美味的寶藏,等待著大家來發掘喔!
留言列表
