小巷中的浪漫--法芙嵐.

藏身在小巷間的法芙嵐是一間專賣法式甜點的下午茶餐廳,之前早已耳聞她的美名而想一探究竟,昨日與妃妃她們相約去那兒聊聊天,果然讓我不失所望.

門口的庭院內整理有致的花草立即給人一種閒適感,似乎在提醒著準備入內的人要好好享受一個靜謐的下午.

店內的空間雖然不大,但卻非常的浪漫雅緻,不論是三五好友相聚於此或是單身一人來此放鬆都會是不錯的選擇.

門口一進去,潔淨明亮的點心櫃內各式各樣華麗的甜點立即吸引了我的目光.趨前一看,每個都很精緻, 給人一種視覺的享受.

最後在店員親切的介紹下,我們點了一個份量頗足的三層式下午茶套餐(馬卡龍+可露莉+瑪德蓮+法式潘那可達+手工餅乾+2塊蛋糕+2杯飲料),另外再單點了一些東西.最後當然要挑選蛋糕啦我們這天挑選了香草抹茶千層、甜蜜波特多與阿芙蘿三種口味.

沒多久之後小姐就幫我們送上了點心,有點像是英式下午茶的三層式托盤,內容很豐富呢

我們首先吃的是香草抹茶千層派,只見妃妃非常熱心的幫我們切著蛋糕, 但是因為派皮被她切的慘不忍睹,最後只好出動店員幫我們切,所以就不好意思把照片po上啦. 我有吃了一口抹茶的部份.酥脆的派皮搭配著卡士達的抹茶內餡很好吃,而且微苦的抹茶剛好減去了卡士達醬的甜膩感.

接著就是品嚐我所選的甜蜜波特多囉.它是以地瓜蛋糕為底,搭配著起士慕斯,外層以地瓜泥和粉紅色的馬卡龍裝飾.一口吃進嘴裡就是濃郁的地瓜泥的香味,而口感也很綿密.但是吃多了則容易有甜膩感,需要搭配茶點.

最後品嚐的阿芙蘿則屬與之前兩種蛋糕完全不同的口味.酸酸的覆盆子內餡初入口讓我忍不住皺起了眉,不過搭配著外皮後則非常清爽,完全沒有法式甜點的甜膩,而口感吃起來則有點像奶酪.

除了蛋糕之外的甜點也很值得細細品味喔. 而伍彩繽紛的馬卡龍對我而言則太甜,所以我不是很喜歡,但是要大力推薦店家的可露莉.看似不起眼的黑色外表下可是有著令人驚艷的內在喔.一口咬下,焦脆的外表有著焦糖烤過的香味,而內餡則是另外一種像麵糰的QQ口感.所以不論是味道或口感都很好,不過比較建議當天要吃完,因為後續我買了三個回家吃,但隔天口感就沒這麼酥脆了.